Tag Archives: cách làm cá

Phương pháp làm cá không bị tanh

Phương pháp làm cá không bị tanh Phương pháp làm cá không bị tanh

1.Sơ chế cá Cá khi mua về bạn làm sạch, loại bỏ lòng, mang và cắt vay. Đặc biệt là màng đen trong bụng cá, cắt khúc và rửa thật kỹ. Đối với những loại cá da trơn như: cá basa, cá hú… khi làm cá bạn nên rót 1 ít nước nóng vào con cá rồi ...